품목명(스펙)
물성분석기,Zwick,DE/Z0.5TS
사용위치
청운관(북관) 111호 식품물성실험실
영문명
Texture analysis testers
검색키워드
Texture analysis testers, 물성시험기
장비설명
본 장비는 여러가지 시험방식을 적용하여 가공식품,육류,농산물,제빵,과일 등 다양한 식품의 물성을 측정하여 분석하는 장비
장비구성
및
성능
가압거리 0~540mm, 가압력 500N, 가압속도 0.0001~2000mm/min
연구장비 상세조회
